PUDING KARAMEL
Walau pun ramai yang pandai membuatnya saya memuatkan juga resepi setiap kali saya memasak sebagai koleksi sendiri. Tapi bagi yang sudi dipersilakan. Bahan-bahan: 3 biji telor gred B 3/4 tin susu cair 2 - 3 sudu gula Campurkan ketiga-tiga bahan ini. Bahan untuk karamel: 4 sudu gula Panaskan gula dalam bekas sehingga gula cair dan kekuningan. Angkat. Tuang gula ke dalam bekas dan kemudian tuangkan adunan telor tadi ke atasnya. Kukus dalam 20 - 30 minit.