Mekeli Story

Hari ini hari ketiga berada di Ho Chin Minh dan merupakan hari terakhir berada di sini.  Saya  terlupa menyatakan bahawa di sini uniknya bila dikaitkan dengan majoriti orang-orangnya menaiki motor adalah HELMET.  Helmetnya agak ringan dan kalau dipakai di Malaysia untuk menaiki motor memang tidak diluluskan kerana tiada ciri keselamatan.  Harganya kalau dalam ringgit malaysia tidak sampai RM10.00.  Wow murah.  Hajat hati nak dapatkannya satu tapi tengok keadaan macamana kerana area Ben Thanh Market tidak ada dijual.  Lazimnya di jual di kaki lima.  Cantik boleh didapati di dalam pelbagai bentuk dan warna. Seperkara lagi tentang penunggang motor mereka boleh dikatakan memakai penutup hidung.  Saya pernah membeli penutup hidung ini yang dibuat dari kain.  Harga satu RM5.00 sahaja.  Di sini dijual dalam tambunan dalam pelbagai corak dan warna.   Bagi wanita yang menaiki motor kali ini yang menarik perhatian saya adalah aksesori lain selain penutup hidung adalah kain labuh yang dipakai ma

Hari kedua kawan saya buat hal lagi silap kunci jam untuk solat subuh.  Pukul 4.15 pagi waktu Vietnam saya dan dia dikejutkan dengan bunyi jam untuk solat subuh.  He he sabor je lah weh.  Akhirnya jam 5.15 pagi saya bangun mandi dan menunaikan solat subuh.  Hampir jam 6.00 pagi hari dah cerah.  Di sini awal sejam. Hari ni kepala terasa pening...aduhai dek kerana lewat tidur dalam kul 12 lebih iaitu jam 1 lebih (pagi) kerana menyiapkan blog VIETNAM LAGI (SIRI 1).  Perlu siapkan juga dibimbangi tertinggal slot-slot atau peristiwa pahit manis. Pukul 8.00 pagi kami turun ke tingkat 1 untuk bersarapan.  Makanan yang boleh kami makan adalah roti kosong dengan air kopi o atau air suam atau air oren serta buah-buahan.  Saya, kakak dan abang ipar bergegas ke Ben Thanh Market untuk menukar baju yang dibeli semalam kepada size yang besar sedikit.  Sempat juga kami membeli beg berharga RM10.00 dan beg manik berharga RM55.00 setelah puas tawar menawar. Kami kemudiannya balik ke hotel dan turun

Pada awalnya PERMATA HATI menelefon mengajak untuk ke Vietnam lagi, jawapan yang dapat saya berikan ialah nanti dulu aunty fikir.  Sebab baru Mac lepas kami ke sana dan untuk ke sana lagi terutama bagi kakitangan awam seperti ku perlu peroleh kelulusan dari Ketua Jabatan terlebih dahulu.  Pelbagai perkara bermain di kepala ku.  Dapat ke tidak kebenaran itu? Setelah didesak dan dipujuk PERMATA HATI saya bersetuju tetapi semuanya bergantung kepada kebenaran Ketua Jabatan.  Beliau dengan riang bersorak kegembiraan kerana akhirnya saya bersetuju.  Pada malam PERMATA HATI membeli tiket secara online saya melayari internet dan maklum akan kapalterbang MAS ditembak jatuh.  Terus saya hubungi PERMATA HATI akan hal itu dan kami sama-sama menonton berita jam 12 tengahmalam.  Sah berita dalam Facebook itu adalah benar. Langkah berikutnya adalah membuka mulut dengan pegawai untuk memohon cuti rehat dan memohon kebenaran keluar negara.  Perlu cari masa yang sesuai.  Tengok mood pegawai....memang

Bahan-bahan: 1 paket Jelly nona 2 gelas air 1 batang bahulu gulung 1 tin susu 2 sudu gula pasir 1 tin kecil buah  campuran 1/4 paket butter 2 sudu kastad Cara membuat: Bahulu gulung dipotong dan disusun dalam bekas bulat lutsinar. Tuang air buah ke atas bahulu dan tabur buah di atasnya. Masak jelly dan air hingga mendidih. Tuang ke atas bahulu. Masak butter, gula dan susu cair serta kastad.  Kacau hingga pekat. Tuangkan ke atas jelly tadi. Tabur dengan lebihan buah tadi di atasnya.  Sejukkan dalam peti sejuk. Kenangan: Resepi ini diberi oleh seorang sahabat.  Arwah kakak amat suka sekali dengan puding triffle ini.  Cubalah sekiranya tiada bahulu gulung boleh digantikan dengan kek biasa.  Potong-potong dan susun di dalam bekas. 

Tepat jam 6 pagi kami menuju ke Masjid Wilayah untuk menunaikan solat sunat hari raya aidilfitri..walau pun mata masih lagi terasa mengantuk.  Di masjid kelihatan kereta sudah banyak memasuki kawasan masjid dan agak sukar untuk parking.  Untuk jemaah wanita kawasan solat adalah di paras satu.  Manakala aras bawah untuk jemaah lelaki.  Dalam perjalanan ke ruang solat  ramai mengambil kesempatan untuk merakamkan gambar.  Selesai solat saya dan ahli keluarga bergegas pulang untuk ke Putrajaya menziarahi pusara kakak.  Seperti lazimnya sesi bermaaf-maafan dilakukan.  Suasana yang sudah menjadi kelaziman yang wajib dilakukan.  Sebak, sedih, sayu  menyelubungi perasaan.  Dalam kesedihan kami bertukar-tukar duit raya diikuti sesi bergambar ala-ala selfie gitu. Hadiah Yassin buat yang tersayang  Sayu hati kerana telah dua tahun kakak ku kamu pergi...kasih sayang ku tidak akan pernah luntur.  Seterusnya kami meneruskan budaya ziarah.  Tetapi yang pasti saya rindu suasana raya sewaktu bers

Bahan-bahan: 1/2 cawan susu pekat 10 keping biskut tawar 2 biji telor Cara membuat: Rendam biskut dalam air. Blend telor dan susu pekat. Buang air rendaman biskut. Masukkan biskut tadi ke dalam telor dan susu yang telah di blend tadi. Blend hingga sebati. Tuang adunan ke dalam bekas dan kukus selama 20 minit. Setelah sejuk simpan dalam peti sejuk. Peristiwa di sebalik resepi: Resepi ini diperoleh dari FB -resepi ringkas.  Sungguh mudah membuatnya tambahan saya sedang tercari-cari menu apa yang sesuai untuk dibawa sebagai bekalan untuk berbuka dalam bas nanti. Terima kasih kepada yang sudi share resepi in memang sungguh ringkas, mudah menyediakannya dan tidak mengambil masa yang lama kerana saya sendiri sempat menyediakan puding ini sebelum berbuka puasa.  Sempat sejukkan dulu puding dan enak dimakan setelah terawih.